Terre des Chèvres
REDCAP Chèvres saanen Journées de l'herbe Chèvre saanen au pâturage Luzerne en fleur - journées de l'herbe - septembre 2011
Alain CHAIGNEAU

Alain CHAIGNEAU

Nombre de Chèvres : 280

Alain Chaigneau est éleveur de chèvres en Vendée. Il produit 230 000 L de lait, avec 280 chèvres conduites selon le cahier des charges de l’Agriculture Biologique. Pour Alain, « l’autonomie alimentaire est une priorité en élevage Bio, les achats d’aliments sont trop coûteux ! Pour les fourrages, je suis autonome… pour la complémentation, c’est plus compliqué… ». Il cultive ainsi des méteils depuis plusieurs années, qu’il distribue à hauteur de 300g par jour. Son mélange actuel est composé de 130 kg/ha de triticale, 80 kg de féverole, 30 kg de pois et 10 kg d’avoine par hectare. Le mélange récolté a été trié par son conseiller d’élevage, afin de déterminer la valeur alimentaire du méteil.