Inra - UE FERLus
dispositif expérimental Patuchev
VERS DAVANTAGE D’AUTONOMIE EN ÉLEVAGE CAPRIN
Le quart Sud-Ouest de la France représente la plus importante région caprine européenne : 35 % des chèvres laitières de France y sont élevées et l’industrie y transforme 48 % du lait collecté sur le territoire national. L’enjeu des systèmes d’élevages caprins est de gagner en durabilité, en conciliant les performances économiques et environnementales. Pour concevoir de tels systèmes, l’Inra a créé en 2012 le dispositif expérimental Patuchev. Cette démarche s’inscrit dans les axes prioritaires 2010-2020 de l’Inra et dans le « Projet agro-écologique pour la France » du ministère chargé de l’Agriculture.