Terre des Chèvres
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Développer les complémentarités entre éleveurs et céréaliers

Développer les complémentarités entre éleveurs et céréaliers

Bilan d’expériences du projet Cérel

Face aux limites de la spécialisation des systèmes de grandes cultures et d’élevage, une nouvelle complémentarité à bénéfices réciproques entre les systèmes pourrait être une des solutions d’avenir. Il s’agit de recréer un système pour une agriculture plus durable, multi performante à l’échelle des territoires et non plus seulement au sein des exploitations. L’objet du projet n’est pas que technique et économique, il s’intéresse également aux ressorts sociologiques, organisationnels et juridiques de cette nouvelle forme de complémentarité territoriale.

L’objectif du projet : Initier la mise en place de synergies à l’échelle de territoires permettant de rendre les systèmes spécialisés CERéales/grandes cultures et systèmes d’Elevages plus complémentaires