Terre des Chèvres
REDCAP Chèvres au pâturage Chèvre alpine au pâturage
Empreinte environnementale des élevages caprins

Empreinte environnementale des élevages caprins

Quelle empreinte environnementale des exploitations caprines du Grand Ouest ?

L’outil web CAP’2ER développé par l’institut de l’Elevage évalue les performances environnementales (émissions de gaz à effet de serre, stockage de carbone, consommation d’énergie, atteinte à la qualité de l’eau, contribution au maintien de la biodiversité…) d’une exploitation laitière bovine. Cette méthode sera i) adaptée à l’élevage caprin, ii) diffusée par un outil pédagogique à destination du grand public, des étudiants, des éleveurs et des conseillers en élevage caprin.

Site internet

Pour aller + loin