Une diversité d’espèces et de mélanges ont été mis en place chez les éleveurs du REDCap et à Patuchev. A la lumière des mesures réalisées en fermes et en station expérimentale, quels mélanges et quelles espèces associer pour améliorer l’autonomie alimentaire ? Quels en sont les enseignements et quelles valorisations concrètes ?