Terre des Chèvres
REDCAP Chèvre alpine au pâturage journées de l'herbe Gilles Amiot et ses chevres au pâturage

AUTOSYSEL - Autonomie alimentaire

Leviers et solutions mis en oeuvre par les éleveurs caprins du réseau AUTOSYSEL

Les éleveurs suivis dans le cadre du réseau AUTOSYSEL nous parlent des leviers et des solutions qu’ils ont développés pour accroître l’autonomie alimentaire et protéique de leur exploitation ...

Les témoignages des éleveurs caprins AUTOSYSEL relèvent de plusieurs grands types de solutions :

  • l’introduction de cultures susceptibles d’améliorer la fourniture en protéines : légumineuses, prairies multi-espèces, méteils, cultures de protéagineux, utilisation de tourteaux fermiers.... ;
  • la bonne conduite des parcours et des prairies pour optimiser le pâturage ;
  • l’amélioration de la qualité des stocks avec des récoltes précoces. Différentes techniques peuvent y conduire : enrubannage, ensilage, séchage en grange, affouragement en vert...