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> Références techniques
> Systèmes de production
> Adaptation des élevages au changement climatique
> Témoignages des groupes d’éleveurs
Références techniques
- Techniques de production et d’alimentation
- Systèmes alimentaires des exploitations
- Les leviers techniques pour développer l’autonomie alimentaire et la valorisation de l’herbe dans les élevages caprins
- REDCap : dix années de travail collectif pour promouvoir et accompagner les élevages caprins plus herbagers et agroécologiques
- Observatoire de l’alimentation des chèvres laitières françaises
- AUTOSYSEL - Autonomie alimentaire
- Les systèmes d’élevages caprins de la filière Mothais sur feuille
- Culture des fourrages et agronomie
- Les dérobées fourragères en élevage caprin
- "Implantation des prairies : qui sème bien, récolte mieux !"
- "Déficit fourrager : on ne vous fera plus le coup de la panne !"
- Le compost caprin - des références Inra Patuchev
- Atelier 5 : CONDUITE DE LA LUZERNE
- La prairie multi-espèces en caprin
- Construction participative de mélanges prairiaux adaptés aux chèvres
- Les prairies multi-espèces du REDCap (1/3)
- Les prairies multi-espèces du REDCap (2/3)
- Les prairies multi-espèces du REDCap (3/3)
- Du plantain dans les mélanges prairiaux ?
- Les prairies multi-espèces du REDCap (perspectives)
- Synthèse de 8 années de construction de mélanges prairiaux pour les chèvres de l’Ouest
- Quelle(s) prairie(s) multi-espèces pour les éleveurs de chèvres ?
- Parcours pédagogique sur les prairies multi-espèces
- Expérimentation Prairies multi-espèces
- Deux nouveaux mélanges implantés en 2017 !
- "La prairie multi-espèces : une opportunité pour l’éleveur de chèvres ?"
- Récolte, stockage et distribution des fourrages
- Développer les complémentarités entre éleveurs et céréaliers
- [020] Atelier B : "Du stock de qualité en 1ère et dernière coupe"
- [030] Atelier C : Bien enrubanner pour bien se porter
- Optimiser la valorisation de l’herbe d’automne dans les élevages
- Le séchage en grange (vrac)
- Valorisation du foin ventilé en élevage caprin
- Estimer la quantité de foin ventilé ingérée par les chèvres
- Janvier 2019 : Le groupe « Séchage en Grange » en visite dans le Lot.
- Réussir la ration à base de foin ventilé pour les chèvres
- Quelques chiffres clefs avant de se lancer dans le séchage en grange
- Le séchage en grange, un outil à développer et un système à maîtriser
- "Le séchage en grange, une assurance récolte... mais à quel prix ?"
- L’affouragement en vert
- Retour au vert…. Avec de l’affouragement !
- "L’affouragement en vert est-il fait pour vous ?"
- L’affouragement en vert en élevage caprin
- L’affouragement en vert en élevage caprin
- Faire du bon foin !
- Plaquette technique REDCap : ’Faire du bon foin pour les chèvres !’
- Qualité des fourrages
- "Faire du bon foin pour les chèvres !"
- "Êtes-vous bien sûr (e) de ce que vous distribuez à vos chèvres ?"
- Le pâturage
- Enjeux du pâturage caprin pour demain
- Du (re)nouveau sur le pâturage des chèvres ?
- Le pâturage d’espèces fourragères riches en métabolites secondaires bioactifs chez les petits ruminants
- "Le pâturage des chèvres laitières : mode d’emploi à l’usage de tous"
- La ration mélangée en élevage caprin
- Des références en cours de création pour les rations mélangées caprines !
- [060] Atelier F : Mélanger n’est pas jouer !
- Utiliser la ration mélangée en élevage caprin
- Gestion des rations et complémentation en énergie et protéines
- Réussir la ration à base de foin ventilé pour les chèvres
- Quels méteils grain pour les chèvres ?
- La ration des chèvres avec des matières premières
- Atelier 4 : ALIMENTATION DES CHÈVRES
- "Êtes-vous bien sûr (e) de ce que vous distribuez à vos chèvres ?"
- "Santé du troupeau : gardez l’oeil sur vos animaux !"
- Culture des céréales/protéagineux et agronomie
- Quelles rotations dans les systèmes caprins ?
- Construire des rotations dans les systèmes caprins en polyculture-élevage
- Atelier 3 : QUI FERTILISE MOINS PEUT RÉCOLTER PLUS
- Les mélanges céréales-protéagineux (ou méteils)
- Quels méteils grain pour les chèvres ?
- Atelier CAPRI’TECH lors de Caprinov 2020 sur les méteils grain
- Parcours pédagogique sur les méteils grain
- "Le méteil grain : un savant mélange qui dévoile ses atouts"
- Fertilisation organique dans les systèmes caprins
- [040] Atelier D : Fumier et compost, des tas d’avantages
- Les compost de fumier de chèvre
- Le compost caprin - des références Inra Patuchev
- Systèmes de production
- Economie
- De l’herbe pour les chèvres, des euros supplémentaires pour les éleveurs
- Référentiel REDCap sur les élevages caprins herbagers
- Retour sur 7 ans de suivi de l’autonomie alimentaire
- AUTOSYSEL - Le réseau thématique "autonomie" en élevage caprin
- Observatoire de l’alimentation des chèvres laitières françaises
- [010] Atelier A : "Y’a pas mieux que l’herbe !"
- "De l’herbe pour les chèvres, des euros supplémentaires pour l’éleveur !"
- Résultats technico-économiques des élevages herbagers
- Santé et bien-être animal
- La gestion intégrée du parasitime au pâturage
- Maitriser la traite pour améliorer la qualité du lait
- Étalement de la production – à chaque saison sa reproduction
- "Le pâturage des chèvres : un peu, beaucoup, passionnément, ..."
- "Réussir son désaisonnement pour maîtriser sa production"
- "Santé du troupeau : gardez l’oeil sur vos animaux !"
- Environnement
- Synthèse des résultats « Diaterre’bager »
- Comment améliorer l’empreinte carbone du lait de chèvre
- Observatoire de l’alimentation des chèvres laitières françaises
- Empreinte environnementale des élevages caprins
- Qualité des produits
- [080] Visite du dispositif expérimental Patuchev
- Qualité des produits
- Alimentation des chèvres et composition du lait
- Liens entre part d’herbe pâturée et composition du lait
- Alimentation des chèvres et composition des fromages
- Adaptation des élevages au changement climatique
- 10 groupes d’éleveurs mobilisés en Nouvelle-Aquitaine et Pays de la Loire
- EPLEFPA Terres et Paysage Sud Deux-Sèvres
- A Melle (Deux-Sèvres), un système en polyculture-élevage
- A Auzances (Creuse), un système herbager mixte
- A Parthenay (Deux-Sèvres), un système mixte
- A Mensignac (Dordogne), un système herbager mixte
- A Bressuire (Deux-Sèvres), un système herbager économe
- A Voivres lès le Mans (Sarthe), un système fromager-fermier pâturant
- A Vouillé les marais (Vendée), un système en polyculture-polyélevage à la frontière entre la plaine et le marais
- A Segré (Maine et Loire), un système en polyculture-élevage avec une diversité de fourrages
- A Beaupréau (Maine et Loire), un système en polyculture-élevage, avec quelques vaches allaitantes
- A Villefagnan (Charente), un système en polyculture-élevage
- Adaptation de l’élevage caprin de la ferme du lycée agricole de Melle (79) au changement climatique
- En Pyrénées-Atlantique, un climat humide
- Le changement climatique en Nouvelle-Aquitaine et Pays de la Loire : vers où allons nous ?
- Enjeux du pâturage caprin pour demain
- Changement climatique et élevage de chèvres en Nouvelle-Aquitaine et Pays de la Loire : à quoi s’attendre et comment adapter son système fourrager ?
- Changement climatique
- Changement climatique et élevage de chèvres : à quoi s’attendre en Nouvelle-Aquitaine et Pays de la Loire ?
- Présentation du projet PEI sur l’adaptation des systèmes d’élevage caprin au changement climatique
- Prendre conscience et s’adapter face au changement climatique
- Quelles ressources fourragères demain ?
- Essai de 2 périodes d’implantation (printemps/automne) pour un mélange multi-espèces (essai chez 2 éleveurs de Dordogne)
- Les légumineuses annuelles méditérannéennes : trèfle, séradelle, ...
- Essai d’implantation d’une prairie multi-espèces sous-couvert d’une céréale ou d’un méteil
- Intérêts d’associer des légumineuses tropicale au maïs ensilé
- Intérêts d’associer des légumineuses tropicale à du sorgho affouragé
- Identification de ressources fourragères utilisables en élevage caprin face au changement climatique
- La luzerne en mélange inter et intra-spécifique : retours d’essais
- Sur-semis de prairies
- Evolution locale (passée et future) du climat et indicateurs agro-climatiques : 7 petites zones étudiées
- Témoignages des groupes d’éleveurs
- Témoignages en podcast !
- L’adaptation des bâtiments caprins face au changement climatique
- En Dordogne, poursuivre le pâturage des chèvres en été grâce au sorgho
- Essai paysan de méteil d’été pâturé en Sarthe
- Diversifier les luzernes pour plus de sécurité en Charente !
- Adapter sa rotation : témoignage en Vendée
Témoignages en podcast !
Nombre de Chèvres : 460
Système fourrager : Foin
Adresse : 79110 VILLEMAIN
Emilien est éleveur de chèvres poitevines dans la Vienne depuis quelques années, et il transforme le lait en fromages au lait cru. Le changement climatique, il y est confronté. Des solutions ont été mise en place, de la chèvrerie aux pâturent pour s’adapter.
Jean-Marc est éleveur de chèvres dans le sud de la Vienne, en GAEC avec son frère aîné et deux salariés. Ils sont sur une ferme de 215 hectares, dont une quarantaine d’hectares de prairies (luzerne majoritairement), pour 340 chèvres. Il y a aussi de l’irrigation, un séchoir à foin en botte, une presse à colza et un toaster à féverole.
Nous allons aujourd’hui en Dordogne, à côté de Bergerac, pour rencontrer la famille Freyssignet qui produit du lait de chèvre. L’adaptation au changement climatique fait partie de leurs questionnements, de la prairie à la chèvrerie. Ils en témoignent dans cet épisode.
Denis, directeur de l’exploitation du lycée agricole de Melle, dans les Deux-Sèvres, met en place des pratiques pour conjuguer adaptation au changement climatique et pédagogie pour les apprenants. L’exploitation est en polyculture élevage, avec 175 hectares conduits en bio, 300 chèvres, 200 brebis vendéennes et 35 vaches de race parthenaise.