Terre des Chèvres
REDCAP Chèvre alpine au pâturage Gilles Amiot et ses chevres au pâturage Chèvres au pâturage Journées de l'herbe
Actions 2012 sur l'autonomie alimentaire

Actions 2012 sur l’autonomie alimentaire

Les objectifs du réseau sont d’atteindre 75 % d’autonomie alimentaire sur zone à moyen terme. Différentes pistes sont envisagées pour cela, notamment les alternatives aux protéines importées et les partenariats entre agriculteurs.

La notion d’autonomie alimentaire

La notion d’autonomie alimentaire peut-être considérée à différentes échelles : exploitation, petite région, zone de production, région administrative... Sur l’année 2012, le réseau a missionné un stagiaire dont l’objectif sera de comparer quels niveaux d’autonomie il est possible d’atteindre selon ces différentes échelles.