Terre des Chèvres
REDCAP Gilles Amiot et ses chevres au pâturage Luzerne en fleur - journées de l'herbe - septembre 2011
Quel intérêt, quelle place et quelles sont les limites à l'utilisation importante de la prairie pâturée ou récoltée dans les systèmes d'élevage ?

Quel intérêt, quelle place et quelles sont les limites à l’utilisation importante de la prairie pâturée ou récoltée dans les systèmes d’élevage ?

Cet axe de travail vise i) à identifier et à quantifier les intérêts et les freins concernant l’accroissement de la part d’herbe dans les systèmes caprins ii) à modéliser les conséquences d’un changement de système alimentaire sur l’ensemble des composantes des systèmes caprins. L’axe est principalement centré à l’échelle « exploitation » sans faire l’impasse sur l’environnement socio-économique des exploitations.

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