Conférence : Résultat de 10 ans de recherche pour accompagner la transition agro-écologique des élevages de chèvres
En 2013, INRAE en partenariat avec les acteurs du territoire a mis en place l’expérimentation-système hashtag#Patuchev à Lusignan (Grand Poitiers Communauté Urbaine) avec pour objectif de répondre à la question : « Quels types de systèmes d’élevages permettraient une meilleure autonomie en intrants, tout en maintenant des niveaux de production et de revenus acceptables ? ». L’enjeu est de maximiser la part d’hashtag#herbe, pâturée ou en foin, dans l’alimentation des chèvres pour une agriculture préservant les ressources et respectueuse de l’environnement. Un réseau d’éleveurs et de techniciens (hashtag#RéseauREDCap) partageant les mêmes objectifs a été créé pour compléter les résultats obtenus. Cette conférence présentera les principaux choix techniques mis en place et l’évaluation multicritère des systèmes étudiés.
👌 1 expérimentation système + 12 structures techniques + 120 éleveurs expérimentateurs mobilisés
👌 De 72 à 74 % d’herbe dans la ration des chèvres, et entre 394 et 435 g de concentrés/litre de lait
👌 Système saisonné + pâturage = 900 l/ chèvre, 2,4 SMIC/UMO pour l’éleveur.se 👩🌾 et 1,4 kg éq CO2 émis (brut) / litre de lait pour l’environnement 🏝️
👌 L’herbe ☘️🌿 = atout pour les élevages caprins laitiers en étant productifs et économiquement viables
