Les méteils récoltés en grain, une opportunité pour développer l’autonomie alimentaire des élevages caprins ?
A l’été 2016, 30 mélanges céréales-protéagineux récoltés en grains chez des éleveurs de chèvres de Poitou-Charentes et des Pays de la Loire ont été suivis par les conseillers REDCap. Des informations sur les itinéraires techniques, les mélanges semés et récoltés, le coût de la culture, ainsi que la valeur alimentaire (par analyse biochimique) et le rendement ont été collectés.
Ce document synthétise les informations récoltées par les techniciens du REDCap. En réalisant ce suivi plusieurs années, l’objectif est de pouvoir créer des références techniques fiables pour proposer des préconisations en termes de méteils grains à implanter, en fonction du contexte pédoclimatique.