Terre des Chèvres
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Quelles pratiques pour quelle maîtrise technique et quel travail ?

Quelles pratiques pour quelle maîtrise technique et quel travail ?

Les résultats l’enquête sur la perception de l’herbe par les acteurs de la filière permettent de repérer/confirmer les verrous techniques (autres que le parasitisme) :

  • focus spécifiques sur la gestion du foncier et du bâtiment, la conduite de la reproduction, sur les relations entre conduite du pâturage et travail…
  • quantification fine du travail sur la plateforme expérimentale PATUCHEV et adaptation de la méthode « bilan travail » à l’élevage caprin du Grand Ouest.